Обычно цена за метр на бумаге дешевле, а фиксированная честнее, потому что менеджер уже заложил в неё средний уровень грязи. Коэффициент при сильном загрязнении в разных компаниях от 1,2 до 1,5, и решает, применять его или нет, бригада на месте. В трёшке с детьми или животными его почти наверняка применят, в аккуратной квартире может и обойтись.
Я бы спросила у обеих три вещи письменно. Что они считают сильным загрязнением, с примерами: жир на кухне, налёт в душевой, шерсть. Сколько человек и на сколько часов приедут на 72 метра. И что будет допуслугами: окна, шкафы внутри, холодильник, духовка, балкон. Тогда может оказаться, что в 14 900 уже входит то, за что первая компания возьмёт сверху.
И ещё: кто-то считает в метры и балкон, и коридор, а кто-то только жилую площадь. Уточните, какие 72 метра они имеют в виду, иначе 13 700 легко превратятся в 15 с чем-то.