Обычно делают так: начинают с санузла, потом туда переселяют кошек с лотком, водой и переноской, и уже спокойно убирают комнату и кухню. В однушке это реально, санузел занимает час-полтора. Предупредите в заявке, что две кошки и одна пугливая, чтобы пылесос в ванную не заносили и дверь без вас не открывали. Когда я работал, мы такие заказы отмечали отдельно, и старший знал, что дверь в санузел не трогать.